العسل الأسود: هو أحد منتجات قصب السكر يستخرج من قصب السكر بعد عدة مراحل من التكرير المعروف أن العسل غني بالسعرات الحرارية ويحتوي على مواد بسيطة سهلة الهضم والامتصاص.
العسل الأسود من الأغذية الأساسية التي تربى عليها اباءنا وأجدادنا ، حيث أن كل شيء في وقتهم كان طبيعيا وغير مصنعا بل كانوا يصنعون كل أغذيتهم بأنفسهم .
فوائد العسل الأسود
- أثبتت الأبحاث أن العسل الأسود مضاد لفقر الدم وللجراثيم والإمساك، ويساعد على الهضم ومهديء للأعصاب وملطف لالتهابات الحلق، بالإضافة إلى تميزه بخاصية مهمة وهي أنه مضاد فعال للأكسدة.
- يقي من سائر أمراض سوء التغذية
- غذاء جيد في الجو البارد لأنه يمنح الجسم طاقة حرارية عالية ، ويتميز بسهولة هضمه
- علاج فوري للضعف العام لأنه غني بمركب النياسين
- غني الكالسيوم المفيد للعظام
- غني بالبوتاسيوم ولذلك فإنه يحافظ على عمل القلب بصورة طبيعية ويخفض الضغط ويبني عظام أقوى
- غني بالحديد الضروري لإنتاج كريات الدم الحمراء ويحمي من الإصابة بمرض الأنيميا ، أو ما يعرف بفقر الدم وأعراضه هى الإرهاق والتعب والتعرض للعدوى باستمرار
- غني بالاملاح والمعادن مثل الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيزيوم والكبريت المفيدة لجسم الإنسان وتساعد في تقوية العظام والأسنان
إن مقدار ملعقتين من العسل الأسود يحتويان على 274 مج من الكالسيوم تقريبا ، وهى نفس الكمية التى يمكن أن نحصل عليها من كوب من الحليب ، كما أن العسل الأسود غنى جدا بالبوتاسيوم ولذلك فإنه يحافظ على عمل القلب بصورة طبيعية ويخفض الضغط ويبنى عظام أقوى .
وجود الحديد فى العسل الأسود هام لعمل كريات الدم الحمراء ويمنع من حدوث أنيميا نقص الحديد ، أو ما يعرف بمرض ( فقر الدم ) وأعراضه هى : الإرهاق والتعب والتعرض للعدوى باستمرار .
العسل الأسود من الأغذية الأساسية التي تربى عليها اباءنا وأجدادنا ، حيث أن كل شيء في وقتهم كان طبيعيا وغير مصنعا بل كانوا يصنعون كل أغذيتهم بأنفسهم .
فوائد العسل الأسود
- أثبتت الأبحاث أن العسل الأسود مضاد لفقر الدم وللجراثيم والإمساك، ويساعد على الهضم ومهديء للأعصاب وملطف لالتهابات الحلق، بالإضافة إلى تميزه بخاصية مهمة وهي أنه مضاد فعال للأكسدة.
- يقي من سائر أمراض سوء التغذية
- غذاء جيد في الجو البارد لأنه يمنح الجسم طاقة حرارية عالية ، ويتميز بسهولة هضمه
- علاج فوري للضعف العام لأنه غني بمركب النياسين
- غني الكالسيوم المفيد للعظام
- غني بالبوتاسيوم ولذلك فإنه يحافظ على عمل القلب بصورة طبيعية ويخفض الضغط ويبني عظام أقوى
- غني بالحديد الضروري لإنتاج كريات الدم الحمراء ويحمي من الإصابة بمرض الأنيميا ، أو ما يعرف بفقر الدم وأعراضه هى الإرهاق والتعب والتعرض للعدوى باستمرار
- غني بالاملاح والمعادن مثل الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيزيوم والكبريت المفيدة لجسم الإنسان وتساعد في تقوية العظام والأسنان
إن مقدار ملعقتين من العسل الأسود يحتويان على 274 مج من الكالسيوم تقريبا ، وهى نفس الكمية التى يمكن أن نحصل عليها من كوب من الحليب ، كما أن العسل الأسود غنى جدا بالبوتاسيوم ولذلك فإنه يحافظ على عمل القلب بصورة طبيعية ويخفض الضغط ويبنى عظام أقوى .
وجود الحديد فى العسل الأسود هام لعمل كريات الدم الحمراء ويمنع من حدوث أنيميا نقص الحديد ، أو ما يعرف بمرض ( فقر الدم ) وأعراضه هى : الإرهاق والتعب والتعرض للعدوى باستمرار .